गर्मियों के मौसम में जामुन खाना सभी को पसंद है, लेकिन जामुन की गुठली को फेंक देने की गलती हम कर देते हैं। आपको बता दें, रिसर्च में सामने आया है कि जामुन से ज्यादा इसकी गुठली शरीर के लिये फायदेमंद है और यह आपको बहुत सारी बिमारियों से बचा सकता है। एक्सपर्ट्स के अनुसार, जामुन की गुठली में ‘एंथोकेनिन’ पाया जाता है, जो कैंसर और दिल की बिमारियों को दूर रखता है। हालांकि जामुन में भी कई औषधीय गुण होते हैं जिससे रोगप्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। किसी भी प्रकार की बीमारी में जामुन खाने की सलाह दी जाती है क्योंकि कैल्शियम, पोटैशियम, आयरन और विटामिन जैसे पौष्टिक तत्व भी जामुन में मौजूद होते हैं। इसके अलावा मधुमेह के मरीजों के लिये जामुन को रामबाण माना जाता है। लेकिन यहां हम खास तौर से बात कर रहे हैं इसकी गुठली के फायदों की। तो आइये जानते हैं जामुन की गुठली के वो फायदे फायदे
वजन को करता है नियंत्रित
बेली फैट को कम करने के लिए गुठली का पाउडर रामबाण है। प्रतिदिन हल्के गुनगुने पानी के साथ 1 चम्मच गुठली का पाउडर आपके एक्स्ट्रा फैट को कम कर देता है।
ग्लोइंग स्किन के लिए
गुठली का पाउडर ग्लोइंग स्किन के लिए भी बहुत लाभदायक होता है, इसका फेस पैक आप पाउडर में एक चम्मच पानी मिलाकर रात में बना लें और फेस पर लगाकर सो जाएं। सुबह उठकर नॉर्मल पानी से फेस धो लें, इससे आपका फेस ग्लो करेगा और पिम्पल्स से भी छुटकारा मिलेगा।
ब्लड-शुगर
ब्लड शुगर लेवल को संतुलन करने के लिए जामुन का गुठली बहुत फायदा करता है। ये आपका शुगर लेवल कण्ट्रोल कर देता है। शुगर की दवाई आयुर्वेद में जामुन की गुठली ही है, क्योंकि जामुन में कार्ब्स, प्रोटीन, फैट, विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी, गौलिक एसिड जैसे तत्व मौजूद हैं। जिससे शुगर लेवल हमेशा संतुलित रहता है।
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डाइजेस्टिव सिस्टम को संतुलित रखना
अक्सर बाहर का खाना खाने से डाइजेस्टिव सिस्टम खराब होने लगता है, फिर डॉक्टर का चक्कर लग जाता है। पेट दर्द, अपच जैसी समस्याएं सामने आती हैं। इसका आसान इलाज है जामुन की गुठली। आप इस गुठली का पाउडर रोजाना एक चम्मच खाएं, तो इस समस्या से बच सकते हैं। प्रतिदिन गुठली का पाउडर खाने से कभी भी पेट की समस्या नहीं होगी।
कैंसर से बचाव
जामुन की गुठली आपको कैंसर और दिल की बिमारियों से दूर रखता है। जामुन में फाइटो केमिकल्स पाएं जाते हैं, जिसमें कैंसर से बचाव करने की क्षमता होती है। साथ ही ये गुठली शरार को दिल की बीमारियों से भी बचाता है।
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