Pizza Recipe: घर में नहीं है ओवन तो तवे पर आसानी से बनाएं लजीज पिज्जा, कभी नहीं भूल पाएंगे स्वाद

Pizza Recipe: क्रिमसम आने में कुछ ही दिन बाकी है। ऐसे में बच्चों की उस दिन स्कूल की छुट्टी होगी और बच्चे कई तरह की खाना बनाने की फरमाइश करेंगे। खासकर पिज्जा बनाने की फरमाइश करेंगे। हालांकि, घर में ओवन नहीं होने की वजह से पिज्जा बनाना काफी मुश्किल हो जाता है, लेकिन आपको घबराने की जरूरत नहीं है आज हम एक स्वादिष्ट पिज्जा रेसिपी लेकर आए है, जिसको बनाने के लिए आपको ओवन की जरूरत नहीं पड़ेगी। आइये जानते है पिज्जा बनाने की रेसिपी-

पिज्जा बनाने की सामग्री

• मैदा दो कप
• चीनी  दो छोटे चम्मच
• दो बेबी कॉर्न
• पिज्जा सॉस
• यीस्ट एक छोटा चम्मच
• शिमला मिर्च
• मोजरेला चीज
• ऑलिव ऑयल
• मिक्स्ड हर्ब्स
• मोजरेला चीज
• नमक स्वादानुसार

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पिज्जा बनाने की विधि

• पिज्जा बनाने के लिए मैदा को छान लें। इसके बाद उसमें थोड़ी चीनी और स्वाद अनुसार नमक मिला लें। इसके बाद एक कटोरी में यीस्ट को गरम पानी में रखना होगा। वहीं 10 मिनट के बाद यीस्ट का पानी मैदा में मिला लें और मैदे को गूंथ लें।
• मैदा का आटा अच्छे से गूंथने के बाद थोड़ा तेल लगाकर दो घंटे तक किसी बर्तन से इसको ढककर छोड़ दें। इसके बाद मैदा के आटे को बेल लें और चाकू की मदद से कट लगा दें।
• इसके बाद गैस पर एक नॉनस्टिक पैन रखे और तवे पर हल्का सा तेल लगाए और पिज्जा बेस तवे पर रख दें। इस दौरान गैस की आंच धीमी रखें और बेस को अच्छी तरह पका लें और गैस से नीचे उतार लें।
• इसके बाद आप पिज्जा बेस पर सॉस लगा लें साथ ही अपनी मन पसंद सब्जियां बेस पर लगा ले और चीज भी घिसकर डाल दें। इसके बाद पिज्जा बेस को धीमी आंच पर तवे पर रख दें और ऊपर प्लेट से ढक दें और कुछ देर बाद आपका पिज्जा बनकर तैयार हो जाएगा। 

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