Christmas Cake Recipe: क्रिसमस आने में महज कुछ ही दिन बाकी है। ऐसे में दुनिया में चारो तरफ क्रिसमस सेलिब्रेशन की तैयारियां देखने को मिल जाएगी। छोटे-छोटे दुकान और मॉल में सजावट के साथ-साथ संता और क्रिसमस ट्री नजर आ जाएगा। ऐसे में बच्चों को भी क्रिमसम का काफी इंतजार होता है, क्योंकि उनको संता से गिफ्ट लेने होता है। वहीं इस दिन बच्चे घर में होते है, क्योंकि उनकी स्कूल की छुट्टियां होती है। ऐसे में आप बच्चों का यह दिन और भी खास बनना चाहती है तो फ्रूट्स और नट्स केक को घर पर बना सकती है, जो स्वादिष्ट के साथ हेल्दी भी होगा। तो आइये जानते है इस केक की आसान रेसिपी-
फ्रूट्स और नट्स केक की सामग्री
- बादाम
- मैदा
- हेजलनट्स
- अखरोट
- अंडा
- खजूर
- चीनी
- चेरी
- नमक
- अंजीर
- बेकिंग पाउडर
- खुबानी
- बटर
- वनीला
केक बनाने की विधि
- केक बनाने के लिए सबसे पहले ड्राई मिक्सचर तैयार कर लें, जिसमें खजूर, नट्स, फिग, खुबानी और चेरी को शामिल करें।
- इसके बाद एक बाउल में बेकिंग पाउडर, नमक, मैदा के साथ चीनी मिलाएं और 160 डिग्री सेल्सियस पर ओवन को प्रीहीट कर ले।
- इसके बाद अंडे का मिक्सचर बनाने के लिए अंडे को एक बाउल में तोड़ ले और उसको फेंट लें।
- इस अंडे के मिक्सचर को मैदा और ड्राई मिक्चर के साथ अच्छी तरह मिलाए। वहीं, केक टिन ले थोड़ा बटर लगा लें और केक बैटर केट टिन में डाल डे।
- इसके बाद प्रीहीट ओवन में 1 घंटे तक केक को बेक करें। इसके बाद टूथपिक की मदद से चेक कर ले की केक बेक हो गया या नहीं। वहीं केक को ओवन से बाहर निकाल ले और नट्स के साथ फ्रॉस्टिंग करके सर्व करें।
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